top of page
七賢リスト
純米大吟醸 田舎酒屋の酒（いなかさかやのさけ）
3000円/720ml
酒米を37%まで磨き、
繊細で優雅な香りと米の旨味を表現しました。
ワイングラスで、香りを楽しみながら、ゆっくりお楽しみ下さい。
純米大吟醸 絹の味 1600円/720ml
普段の食事の時に、楽しんでいただきたく
フルーティーな吟醸香を控え目にし、スッキリした口当たりが特徴
吟醸 満天下五つ星 1400円/720ml
スッキリした華やかな香りとキレの良い余韻が、特徴の辛口。
本醸造土蔵熟成原酒 鄙歌（ひなうた） 1600円/720ml
原酒を熟成させたコクと旨味。角の取れた、まろやかな味わい。
純米酒 風凛美山 1000円/720ml
やや辛口の爽やかな純米酒。
口の中に広がる米の旨味と
鼻を抜ける爽やかな香りをお楽しみ下さい。
杉勇リスト
１．蕨岡延年の舞（大吟醸）
わらびおか えんねん のまい 3500円/720ml
・山田錦35%精米。日本酒度＋4。酸度1.2。
杉勇の最高峰。The大吟醸の美味しさを
お楽しみ下さい。
２．杉勇 赤（純米大吟醸）3000円/720ml
・出羽燦々40%精米。
日本酒度＋2。酸度1.4。
華やかな香りとスッキリした味わい。
３．杉勇 辛口＋10原酒（特別純米）
1500円/720ml
・美山錦55%精米。日本酒＋10。酸度1.7。
飲み口は、柔らかながらキレのある辛口。
４．高麹歩合仕込（純米原酒）2000円/720ml
・出羽の里60%精米。日本酒ー18。酸度3.0。
麹の旨味と味わいが凝縮された濃淳な味。
５．鳳凰 杉勇（レギュラー）1000円/720ml
・日本酒度±０。酸度1.7。
通好みの飲み飽きしない味。
６．杉勇 黒糖梅酒（日本酒の梅酒）
1800円/720ml
・純米酒と鹿児島の黒糖で、造った
梅日本酒。
1000円ワイン（白）
・白１．プリマリア（やや甘口）
・白２．カールジェトマン（やや甘口）
・白３．エミュー（フルーティーな辛口）
・白４．ウロ ブランコ（トロピカルな辛口）
・白５．エスポワール（酸味のある辛口）
1000円ワイン（赤）
・赤１．エミュー（カシス味の重口）
・赤２．ソルテオ（テェリー香の重口）
・赤３．アルバ（肉料理に）
・赤４．カスティーリョ（熟成の濃厚味）
・赤５．ウロ ティント（やや重口）
・赤６．エスポワール（柔らかいタンニン味）
bottom of page